Zupa krem pomidorowy z mozzarellą Keto / LowCarb

Do przygotowania kremu pomidorowego można wykorzystać tłusty bulion. Dzięki dodaniu pestek dyni i serów, ta keto zupa spełnia wymogi dania wysokotłuszczowego.

Makro:

• Białko: 26 g
• Tłuszcz: 18 g
• Węglowodany: 15 g

Składniki na dwie porcje:

• 500 g passata pomidorowa
• 200 g bulion wołowy
• 120 g ser mozzarella
• 50 g parmezanem
• 20 g pestki dyni
• natka pietruszka
• sól, pieprz, oregano

Przepis:

• do garnka dodaj passatę, ser parmezan oraz przyprawy
• całość zalej bulionem i wymieszaj
• gotuj pod przykryciem przez kilka minut
• podawaj z kawałkami sera mozzarella, pestkami dyni i natką pietruszki