Sałatka caprese (450kcal)

Sałatka idealna na przystawkę, lekki lunch lub kolację. Bardzo szybka do wykonania a za sprawą kolorów pięknie wygląda. Jedno z ulubionych dań Włochów.

Makro jednej porcji:

• Białko: 23 g
• Tłuszcz: 37 g
• Węglowodany: 6.8 g

Składniki na jedną porcje:

• 150 g pomidor (jeden pomidor średniej wielkości)
• 125 g mozzarella kulka
• 15 g oliwa z oliwek
• 5 szt liście bazyli

Przyprawy:

• sól i pieprz

Przepis:

• pomidory umyć i pokroić na plasterki lub kawałki w zależności od wielkości
• mozzarellę osączyć
• listki bazylii oberwać
• pomidory i ser układać na talerzu na przemian, doprawić solą i pieprzem,
• skropić oliwą i udekorować bazylią