Podudzia z kurczaka i fasolka szparagowa Keto / Low Carb (780kcal)

Przepisy 9 lut 2022

Bez wątpienia jest to wygodne danie bo wszystko robimy na jednej patelni.
Polecam użyć specjalnej patelni, której można użyć w piekarniku, lub po prostu wyłożyć wszystko na blachę do pieczenia.

Makro jednej porcji:

Białko: 38 g
Tłuszcz: 66 g
Węglowodany: 9 g

Składniki na 4 porcje:

400 g podudzia z kurczaka
400 g fasolka szparagowa
50 g masło klarowane
50 g oliwa z oliwek
4 szt czosnek
sól, pieprz, zioła prowansalskie, słodka papryka
cytryna

Przepis:

do małej miseczki dodajemy oliwę, przeciśnięty czosnek, sól oraz spore ilości przypraw takich jak zioła prowansalskie, papryka, pieprz i całość mieszamy
stworzoną marynatą nacieramy mięso i odstawiamy do lodówki na jakiś czas
na patelnię dodaj masło, fasolkę i zamarynowane mięso
rozgrzej piekarnik do 240°C i w takiej temperaturze piecz przez 15 minut, - następnie zmniejsz do 180°C i piecz jeszcze 30 minut