Keto omlet z nasionami (1030kcal)
Makro:
- Białko: 45 g
- Tłuszcz: 89 g
- Węglowodany: 13 g
Składniki na jedną porcję:
- 4 szt jajko
- 70 g awokado
- 70 g pomidory
- 30 g śmietanka 30%
- 20 g ser żółty tarty
- 20 g oliwa z oliwek
- 20 g nasiona słonecznika
- 10 g pestki dyni
- 5 g siemię lniane
- 3 g sezam
- sól, pieprz
Przepis:
- jajka wbij do miski, dodaj śmietankę, żółty ser, szczyptę soli i pieprzu, wszystko wymieszaj trzepaczką lub widelcem
- na średniej patelni rozpuść masło, wlej masę jajeczną
- po 2 minutach przewróć omlet na drugą stronę i smaż kolejne 2 minuty
- awokado wystarczy obrać ze skórki, wyciągnąć pestkę i pokroić w plasterki
- następnie na górę dodaj krojone pomidorki
- posyp pestkami i nasionami
- polej oliwą z oliwek
