Omlet z keto dodatkami (960kcal)

Przepisy 22 gru 2021

To danie to idealna ilość tłuszczu i białka z niewielką dawką węglowodanów. To co jest najlepsze w przygotowywaniu omletów to, to, że jest tyle sposobów i dodatków, że można by jeść omlet codziennie bez powtórek.

Makro:

Białko: 40 g
Tłuszcz: 86 g
Węglowodany: 9.5 g

Składniki na jedną porcję:

4 szt jajko
75 g awokado
30 g śmietanka 30%
20 g ser żółty tarty
20 g orzechy brazylijskie
20 g orzechy pekan
10 g masło klarowane do smażenia
sól, pieprz

Przepis:

jajka wbij do miski, dodaj śmietankę, żółty ser, szczyptę soli i pieprzu, wszystko wymieszaj trzepaczką lub widelcem
na średniej patelni rozpuść masło, wlej masę jajeczną
po 2 minutach przewróć omlet na drugą stronę i smaż kolejne 2 minuty
usmażonego omleta złóż na pół
awokado wystarczy obrać ze skórki, wyciągnąć pestkę i pokroić w plasterki