Keto śniadanie jajecznica, parówki, warzywa

W dzisiejszym wpisie przedstawię Ci sposób jak w 10 minut zrobić bardzo szybkie, syte keto śniadanie. Oczywiście pierwszą rzeczą, na jaką trzeba zwrócić uwagę jest skład parówek. Prosta zasada - im krótszy, tym lepszy. W dobrych parówkach mięso powinno stanowić co najmniej 90% składu. Ważne, aby wybrać parówki z dobrym składem, bez mięsa oddzielonego mechanicznie i konserwantów. W sklepach można znaleźć nawet parówki 100% mięsa.

Makro:

• Białko: 36 g
• Tłuszcz: 69 g
• Węglowodany: 9 g

Składniki na jedną porcję:

• 3 szt jajko
• 130 g pomidor
• 80 g parówki
• 80 g ogórek
• 20 g olej lniany lub po prostu oliwa z oliwek
• 10 g masło klarowane
• sól i pieprz

Przepis:

• gotujemy parówki
• smażymy jajecznicę na maśle klarowanym
• ogórek kroimy na plasterki a pomidory w ćwiartki
• układamy wszystko na talerzu
• skrapiamy oliwą i dopraw solą i pieprzem