Keto chleb z całych nasion
Bardzo prosty w przygotowaniu, nie potrzebujesz zakwasu ani drożdży.
Przepis łatwo zapamiętać bo wszystkie składniki suche dodajemy w tej samej proporcji (w tym przepisie po 70 gram). W rzeczywistości chlebek wychodzi dosyć mały ale jest pożywny i ma mocno wyrazisty smak.
Nie czuć w nim jajek!
Makro jednej kromki:
- Białko: 10 g
- Tłuszcz: 22 g
- Węglowodany: 4 g
Składniki na jeden chleb, około 10 kromek:
- 3 szt jajko
- 70 g siemię lniane
- 70 g sezam łuskany
- 70 g nasiona słonecznika
- 70 g pestki dyni
- 70 g mąka migdałowa
- 30 g masło klarowane
- 1 płaska łyżeczka soli
Przepis:
- wszystkie składniki suche dodaj do jednej miski
- następnie dodaj jajka i masło dokładnie wymieszaj
- formujemy chleb i wykładamy na blachę z papierem do pieczenia
- nagrzewamy piekarnik do 160C
- pieczemy 60 minut
