Keto bowl / keto miska / keto talerz (1050kcal)
Nie wiem jak nazwać to danie, ale robię je gdy nie ma pomysłu na inny posiłek. Wystarczy kilka składników i możemy przygotować coś o dużej gęstości odżywczej ze sporą porcją zdrowych tłuszczów.
Makro:
- Białko: 43 g
- Tłuszcz: 91 g
- Węglowodany: 18 g
Składniki na jedną porcję:
- 200 g pieczarki
- 90 g awokado (połówka)
- 70 g boczek
- 50 g pomidor
- 30 g masło klarowane do smażenia
- 20 g roszponka
- 20 g pestki dyni
- 5 g sezam łuskany
- 5 g siemię lniane
- 2 szt jajko
- sól i pieprz
Przepis:
- smażymy pieczarki na większej części masła klarowanego, pieczarki doskonale wciągną cały tłuszcz do środka
- na reszcie masła rozbijamy i smażymy jajka
- podsmażamy boczek
- układamy wszystko na talerzu i posypujemy pestkami, sezamem i nasionami
