Keto lasagne z mięsem wołowym i cukinią

Makro:

• Białko: 53 g
• Tłuszcz: 63 g
• Węglowodany: 17 g

Składniki na cztery porcje:

• 800 g mięso mielone wołowe
• 600 g cukinia
• 400 g passata pomidorowo
• 200 g ser cheddar
• 200 g cebula czerwona
• 40 g masło klarowane
• 3 szt ząbek czosnku
• sól i pieprz
• papryka
• zioła

Przepis:

• wrzuć na patelnię masło klarowane i poczekaj aż się rozgrzeje
• dodaj pokrojoną w kostkę czerwoną cebulę
• dodaj przeciśnięty czosnek
• następnie dodaj mięso oraz przyprawy i od czasu do czasu mieszaj
• dodaj passatę pomidorową i odczekaj aż woda odparuję a sos stanie się gęsty
• pokrój cukinię na cienkie plasterki
• przekładaj do naczynia lub kilku naczyń mięso z cukinią
• ostatnią warstwę przykryj serem
• włóż do piekarnika na 30 minut w 180 stopni