Keto chleb z całych nasion

Bardzo prosty w przygotowaniu, nie potrzebujesz zakwasu ani drożdży.
Przepis łatwo zapamiętać bo wszystkie składniki suche dodajemy w tej samej proporcji (w tym przepisie po 70 gram). W rzeczywistości chlebek wychodzi dosyć mały ale jest pożywny i ma mocno wyrazisty smak.
Nie czuć w nim jajek!

Makro jednej kromki:

  • Białko: 10 g
  • Tłuszcz: 22 g
  • Węglowodany: 4 g

Składniki na jeden chleb, około 10 kromek:

  • 3 szt jajko
  • 70 g siemię lniane
  • 70 g sezam łuskany
  • 70 g nasiona słonecznika
  • 70 g pestki dyni
  • 70 g mąka migdałowa
  • 30 g masło klarowane
  • 1 płaska łyżeczka soli

Przepis:

  • wszystkie składniki suche dodaj do jednej miski
  • następnie dodaj jajka i masło dokładnie wymieszaj
  • formujemy chleb i wykładamy na blachę z papierem do pieczenia
  • nagrzewamy piekarnik do 160C
  • pieczemy 60 minut