Keto bowl / keto miska / keto talerz (1050kcal)

Jarosław Kowol -

Nie wiem jak nazwać to danie, ale robię je gdy nie ma pomysłu na inny posiłek. Wystarczy kilka składników i możemy przygotować coś o dużej gęstości odżywczej ze sporą porcją zdrowych tłuszczów.

Makro:

  • Białko: 43 g
  • Tłuszcz: 91 g
  • Węglowodany: 18 g

Składniki na jedną porcję:

  • 200 g pieczarki
  • 90 g awokado (połówka)
  • 70 g boczek
  • 50 g pomidor
  • 30 g masło klarowane do smażenia
  • 20 g roszponka
  • 20 g pestki dyni
  • 5 g sezam łuskany
  • 5 g siemię lniane
  • 2 szt jajko
  • sól i pieprz

Przepis:

  • smażymy pieczarki na większej części masła klarowanego, pieczarki doskonale wciągną cały tłuszcz do środka
  • na reszcie masła rozbijamy i smażymy jajka
  • podsmażamy boczek
  • układamy wszystko na talerzu i posypujemy pestkami, sezamem i nasionami